خرمای زاهدی

خرمای زاهدی یکی از انواع خرما در ایران است. این خرما در مناطقی از کشور به نام قصب شناخته می‌شود. شکل این میوه، بیضی کشیده و انتهای آن کاملاً باریک و نوک تیز است. میوه در مرحله خارَک زردرنگ، در مرحله رطب قهوه‌ای روشن و در مرحله خرما قهوه‌ای متمایل به قرمز تا زرد کمرنگ می‌شود.
از انواع بسیار مرغوب است و برای نگهداری در انبار و حمل‌ و نقل آسان مطلوب است و از ارقام صادراتی بشمار می‌رود. این خرما جزء خرماهای خشک طبقه‌بندی می‌شود و نوعی دیررس بوده و مقدار ریزش آن زیاد می‌باشد.
این رقم خرما در، شهرستان قیر و کارزین، فراشبند، جهرم، شهرستان دشتستان، کازرون، فیروزآباد، بوشهر، لار، اهواز، خرمشهر و نیز عراق و آمریکا کاشته می‌شود، یکی از بهترین کیفیت تولید در شهرستان دشتستان که بهترین نوع دشتستان در منطقه ای بنام فاریاب و طلحه است. خرمای زاهدی یکی از اقتصادی‌ترین و معتبرترین خرماهای صادراتی ایران است. طعم فوق‌العاده و البته شرایط نگهداری و انبارش بسیار ساده و طرفداران زیادی که دارد سبب شده به عنوان یکی از پرفروش‌ترین خرماها در ایران و کشورهای جهان معرفی شود، خرمای زاهدی نام خود را از زهدی عربی به معنی وفور و فراوانی گرفته است.